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最实惠的包邮---2袋包邮--4袋起送酱!! |
问题集中回复:
1.煎饼有几种口味?
本店煎饼从原料方面分为,小米。玉米。全麦。杂粮。高粱。五种,亲们可到首页加入购物车购买!口味方面,小米,玉米微甜,高粱微酸(发酵原因),全麦,杂粮,未发酵,口感略粗!健康粗粮!
2。煎饼怎么包装的?1袋是多少?
独立包装1袋大约半斤,手工的不是很精准,有可能3张煎饼低于250g,有可能高于250g。大部分是3张1袋,少许4张添称装!拍2袋发2袋称重1斤,拍4袋发4袋称重2斤!!!绝不短斤少痢咱家煎饼食用的是镀铝膜脱氧内膜袋,完全食品级,放心食用!
3。煎饼的保质期多长时间,什么时候生产的啊?
咱家4个烙煎饼的师傅,都是每天早上加工,下午发货,咱家销量很大,所以没有囤货,没有囤货。每天都是新鲜的!!半真空包装小米,玉米,高粱的保质期20多天,全麦,杂粮的10多天!放冰箱能保存更久些!
4。煎饼有添加剂吗?
咱家煎饼无任何添加,完全自然发酵,小米,玉米煎饼的微酸,微甜,都是发酵所致的!
5。煎饼是手工的吗?正宗吗?
咱家煎饼是正宗的手工刮耙子煎饼,烙的薄,口感细腻,相比机器煎饼手工煎饼的成本高很多!!好多朋友问我煎饼正宗不,我门这里家家户户都做煎饼,吃煎饼,我都吃了近30年煎饼了。吃过N家,我真说不出哪家是正宗的,我只能说咱家的相对来说好吃,十里八村咱家的煎饼出名!
6.可以优惠吗?
煎饼是地方的主食,价格比较透明,咱这种煎饼当地超市都卖到8-12一斤,加之咱家满额包邮,利润低微,谢绝议价!喜欢砍的朋友,请收刀!(在咱本地也有2-3块钱1斤的煎饼,是机器的死面煎饼)
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煎饼,在老乡眼里,它不仅是个主食,也是沂蒙山的文化,更是山东老乡们的乡情!
一位油画大师的名画,最原始的煎饼制作工艺:
煎饼,是沂蒙山区农村传统家常主食,也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会,农村女孩子到十二三岁,母亲总要严教其学烙煎饼,并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。事实也是如此,过去的沂蒙山区妇女没有不会烙煎饼的,因为它是家家户户每餐必备的干粮,家庭主妇怎能不会烙制呢?烙好的一张大煎饼,再把她叠一下,变成方正的,便于吃拿存放。(要么,山东媳妇旺夫呢。)
下面的这位,俺二婶子,在旅游区(地下大峡谷)烙煎饼生意很好,竟然卖5一张,俺心想她可真黑,后来得知不是她黑,是耻黑!!
农家店的原料都是好的,但是加工过程都很不注重,俺知道入口的东西一定要干净,卫生,所以叠煎饼,装袋,等过程,都袋手套,带卫生毛帽,确保您吃到的每一口煎饼都是放心的。
好原料才能做出好的煎饼,咱家的煎饼坚决采用当年的新粮食。绝对不会出现小作坊,或批发市场用陈化粮加香精,欺骗消费者,入口的东西,良心最重要!
好包的样子。
好多朋友问俺煎饼怎么吃,煎饼是熟的,大家收到后开袋即食,也可以卷菜吃,卷肉吃,咬不动蘸菜汤吃。抹上酱,再卷上根大葱,就是咱山东地道的煎饼卷大葱了!像舌尖中说的一样,煎饼可以包裹任何能包裹的食物,丰俭由人,多寡随意!
需要香酥煎饼的朋友点这里:http://jining.lshou.com/life/c121/tc9ccb961ea5.html
搭配煎饼比较美味的是:
香菇鸡肉酱:http://jining.lshou.com/life/c121/tc9a6519a8dd.html
炒大酱(炒黄豆酱):http://picimg.lshou.com/pic/meal/t/server/item.htm@spm=0.0.0.0.hZsqfc&id=(咨询特价)
沂蒙三丝:http://jining.lshou.com/life/c121/tb16691bebc6.html
郭老三的辣椒酱:http://jining.lshou.com/life/c121/tc5cd8c5966a.html
香其酱:http://jining.lshou.com/life/c121/tbeb8568a966.html
糖蒜:http://jining.lshou.com/life/c121/tc5eb166ca91.html
诸葛亮文化节上,
潘老师在沂蒙大嫂的指导下成功的烙制了一张全麦煎饼,
4月21号。鲁南商报,临沂热点(对本店的采访报道)
0添加,优质农家石磨腐竹16.8/斤(点击下图进入)
一日三枣,青春不老28/斤(点击下图进入)
来自买家的声音,大家说好才是真正的好,每个月4000名买家正确的选择,亲您还在犹豫什么。。。。
远在异乡,也能感受家乡味到---山东老乡特产店,良心品质!
煎饼卷大葱的爱情传说,有兴趣的看一下啊,
在沂蒙山下弥河岸边,聪明、漂亮姑娘黄妹子和梁马小伙子,情投意合,一个非君不嫁,一个非卿不娶。黄妹子狡黠刁钻、见钱眼开的继母,嫌贫爱富,背地里接受了富家人的钱财,答应把黄妹子嫁过去。黄妹子死活不肯。黄母见状设下了毒计,让梁马来黄家温习功课,说等梁马考取了功名后,再和黄妹成亲。黄母说“书房和文房四宝,我都给你预备好了,你看还需要什么吗?”梁马说:“只要有书有笔,其他什么都不需要了。”黄母一听,急忙高声对家奴们说道:“你们听到没有,他只要纸和笔,其他什么都不需要,真是个有志的好儿郎啊!”这样梁马就搬进了书房,埋头读起书来。读到中午,不见有人送饭来,到了黄昏,依然没人送饭来,梁马只好走出书房去看,但小院门口守着一个家奴,不许他出去,梁马只好再回书房等,直等到月亮西斜,仍不见送饭。梁马恍然大悟,上了黄母的恶当:黄母正是要饿得梁马挺不住,让他逃跑,再诬赖偷钱偷物,败坏名声,从而让黄妹子死了对梁马的心。
黄妹子知道后,又急又气。急中生智,烙了一叠很薄很薄的白饼,将饼切得方方正正,看起来就如同白纸一样,让丫环给梁马送去。在小院门口守门的家奴喝住:“老夫人有令,只许送进纸笔。”丫环答道:“正是送纸。”家奴一看,果然是一扎白脂就放丫环进了院。梁马接过这些白脂只闻得一股香味扑鼻而来,定神仔细观察,原来是饼啊!梁马当即,吃了个饱,十分佩服黄妹子的机智。靠着“白纸”,梁马潜心读书。三天过去了,黄母看梁马依然心平气和地读书写文章,更是恼火,恶狠狠地吩咐家奴再饿梁马三天。
黄妹子在“笔”字上打起了主意,大葱剥净剪叶去根就像笔,丫环给梁马送一捆笔去。家奴见是笔,只好放行。梁马吃着“纸”和“笔”,温习着功课,身体没有瘦弱下去,精神日见健旺。三天过去了,黄母听家奴说:梁马不但未跑,而且精力充沛,每天不停地看书。黄母根本不相信:“难道他喝风吗?”而家奴说道:“不是喝风,而是把纸和笔都吃了!”黄母十分疑惑,忙叫家奴带她去看。她们偷偷摸摸地来到书房窗外,戳破窗纸只见梁马用纸卷着笔,大口大口地吃得正香呢。黄母真不相信世上还有这种奇事,忙将梁马唤到正房,详加询问,梁马吃了一回亏当然不把真情相告,反而装得煞有介事似地说道:“在下九岁的时候,曾有一位仙师教我点石成金法,我只要把纸、笔轻轻一点,就马上变得香喷喷,成为可口的食品。不过仙师也嘱咐我,在没有取得功名之前,只能试点一次,等到中榜之后,方才可以随心所欲。”黄母一听。梁马即有仙人相助,日后必是大富大贵之人,就换了一副面孔,笑嘻嘻地对梁马恳求道:“贤婿啊,到了那时,可千万不能忘记你岳母啊!”梁马又是好气,又是好笑,不无嘲讽地对黄母说道:“当然,当然,到了那时,我还要尽力报答您的恩情呢!”黄母听了,笑得眼睛都快眯成了一条缝,忙叫人退了富人家的亲事,从此对梁马敬如上宾。
梁马果然中了状,把黄妹子接到了京城,夫妻二人,还不断重温着吃“纸”吃“笔”的那段生活呢。这个美满的爱情故事很快就传扬了开来,从此,煎饼卷大葱的吃法也就在民间流传开了,沂蒙山区的煎饼卷大葱也就越做越有名。那一带的妇女都有一手好手艺,那一带的人也都个个喜欢吃,但也有一点例外,那就是丈母娘怎么也不肯做煎饼卷大葱给新女婿吃。可见小小一种食品,也充分流露了人们对真善美的追求和向往 !